香蕉是含有碳水化合物、寡糖、钾、镁、多种维生素和膳食纤维等营养素,可说是营养的宝矿!香蕉中的寡糖含量尤其多,是果寡糖含量最多的水果。寡糖具有类似膳食纤维难被人体消化分解,但能被肠道细菌所利用的特性。简单来说,寡糖就是肠道益生菌的营养来源,能使益生菌生长得更好、增加好菌的数量,并抑制坏菌的增生,有助于调整肠内环境,让肠道功能更加分!
香蕉还含有膳食纤维,还能促进肠道蠕动,帮助粪便形成实体,增加粪便排除量还有助于提高粪便的保水力,软化粪便,进而达到预防便秘的功效,还能让小腹不再凸凸的!而部分可发酵性膳食纤维被肠道细菌分解可产生「短链脂肪酸」,可作为肠黏膜细胞的燃料来源,能提高肠道运作力,维持肠道健康。 香蕉的膳食纤维还有助于增加饱足感,能抑制食欲,才不会一直嘴馋想吃东西,在搭配上富含益生菌的优酪乳,对于减重和预防便秘有一定的帮助。【文章来源:今日趣事网】 | |
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