刺参(灰刺参、灰参)是海参品种中质量较高的一种,以辽宁、河北、山东沿海产量较多,北方城市为主。 春、夏、秋三季都有生产。一般刺参体长 20cm,呈圆筒状。背面略隆起,有 4~6行排列不规则的大小圆锥形肉刺。腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则的纵带。 口周围具触手20个。背面多为黄褐色或栗子黑色。
刺参参体肥壮、饱满、顺挺,肌 肉厚实。泡发的成品色泽好,好的淡干刺参发质后的颜色比较深,内筋的颜色都是乳白色,海参涨发后的韧性比较好。 虔参堂,是集海域底播、新品研发、生产加工和产品销售于一体的全产业链品牌,并在全国多个区域设立销售中心。我们“用虔心做好每一头海参”的制参精神,致力于打造真正的高品质辽刺参,只做纯天然、0添加、安全的野生纯淡干海参,为全球消费者提供质量最好、价格公道的一手大连靓参。 虔参堂深海底播野生刺参,在海域里自然生长;传统熬制后,置于阳光下晒干,过程中不额外添加盐等其他物质,保留海参原始营养。(当然,这并不包含海参体内自身含有的盐分) | |
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