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【咸蛋黄鸡翅所需食材】 鸡翅、咸蛋黄、料酒、生抽、淀粉、植物油 【做法】 1、 鸡翅洗净，双面分别用刀划两下，放入料酒、生抽腌制半小时 2、 咸蛋黄用小勺压碎。 3、 鸡翅均匀地裹上淀粉。 4、 平底锅中放油，烧热以后放入鸡翅，小火炸至双面金黄后捞出控油。 6、 把咸蛋黄放入锅中翻炒至起泡，然后倒入鸡翅翻炒，待鸡翅表面裹匀咸蛋黄后关火。 7、撒入白芝麻点缀。 | |
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