楼主:孙文2 - 

食品安全之豆瓣酱,经济环境下厂家只有下毒才能生存?

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金湖绿地 该用户已被删除
金湖绿地 发表于 2014-7-11 10:25:02 | 显示全部楼层
苏丹红倒是提醒了很多不会用色素的人们!!
兔子梅梅 该用户已被删除
兔子梅梅 发表于 2014-7-11 13:40:27 | 显示全部楼层
回老家带的也是咸菜之类的东西回来.坐飞机回家扛咸菜.
小虫何 该用户已被删除
小虫何 发表于 2014-7-11 16:55:52 | 显示全部楼层
我们正在为化学站锻炼抗体,争取个个都变黄老邪
夹缝中的大户 该用户已被删除
夹缝中的大户 发表于 2014-7-11 20:11:17 | 显示全部楼层
唉,,,没东西可以吃了
  
  看到国内人手加工过的食品,胆寒
zookey 该用户已被删除
zookey 发表于 2014-7-11 23:26:42 | 显示全部楼层
各位自己做的能否贴下具体的做法啊..
  口水~~
雨落无声03 该用户已被删除
雨落无声03 发表于 2014-7-12 02:42:07 | 显示全部楼层
以后我们吃什么呢,不吃吧,要饿死人的,吃吧,现在什么东西都有问题,
zookey 该用户已被删除
zookey 发表于 2014-7-12 05:57:32 | 显示全部楼层
lz也不回答我问题,忍不住自己去taobao买了..
  哈哈,等我收到吃了以后来评价一下
  看图片说不定就是和你一样的卖家卖地..
  
  中国的物流还是不够发达啊,加上运费,16块钱一斤。
  如果当地人能够在保证质量的情况下,做大这块市场,
  何愁没钱赚呢??
  在广州,26块一斤也买不到好吃的豆瓣酱啊,
  每次都是老爸从家里扛一瓶,吃一段时间。

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 楼主| 孙文2 发表于 2014-7-12 09:12:57 | 显示全部楼层
回楼上,我买的叫肖三婆,也是随便搜出来的试试,他们都说娟城的好,哪位吃过说说,我感觉凡是工业品都不太行。
  就像三鹿不行,蒙牛伊利也不行,三元其实还不行。

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漂泊309 发表于 2014-7-12 12:28:22 | 显示全部楼层
我妈每年都做豆瓣酱,打辣面,自己种榨菜,虽然每年夏天看见那酱缸中长了很多"虫子"--蛆, 小时候看了不敢吃.现在想起啦,和化工原料,工业毒素 比, 简直是小巫见大巫啊,毕竟还是天然的!!
  
  你这个是没盖好酱缸的原因,没盖好酱缸就会生蛆,不过蛆是可以吃的。小时候我妈做的豆瓣酱从来不生蛆,就是因为酱缸盖得严,还用水封。看到邻居家的豆瓣酱,蛆虫在里面一滚一滚的我就作呕。不过邻居吃得倒是很香啊。
  另外,楼猪在淘宝上买的豆瓣酱比较正中。
  豆瓣酱生产厂家是及其不卫生,反正我小时候是从来不吃买的豆瓣的。现在没办法,要吃川味,也只能去买豆瓣酱了。

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漂泊309 发表于 2014-7-12 15:43:47 | 显示全部楼层
另外说一句关于豆瓣生产的事情。我们镇的最大一家豆瓣生产厂,在豆瓣酱池开封的时候,一个装上百顿豆瓣酱的池子的最底部,发现了他们失踪一个多月的员工死在里面。人都腐烂得差不多了,当时在场的所有人都吐了。后来把人捞出来,把死人附近的豆瓣酱捞了不要,其他继续装罐……
  上百吨啊……从此我们那边的人,即使再懒再有钱的人也不吃买的豆瓣酱了。