楼主:深港半邊人 - 

港式粵語,多元包容

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梦里有ta 发表于 2015-5-19 11:57:34 | 显示全部楼层
@深港半邊人 2014-08-08 22:23:22
  好多了。
  —————————————
  那是香港好多了,大陆,呵呵!!

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 楼主| 深港半邊人 发表于 2015-5-19 13:19:11 | 显示全部楼层
↑精緻的中式餐具,蓮香。
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梦里有ta 发表于 2015-5-19 14:09:37 | 显示全部楼层
楼主精神头真好,肯花时间和精力给网友普及知识,赞一个:)

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 楼主| 深港半邊人 发表于 2015-5-19 14:39:45 | 显示全部楼层
精神头??
  長安土話??

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 楼主| 深港半邊人 发表于 2015-5-19 15:54:54 | 显示全部楼层
﹙019﹚半賣,加底
  以前酒樓、飯館流行「碟頭飯」。
  因應食客胃口不同之需要也。
  遂有「半賣」、「加底」之類行話。
  「半賣」,係1.5 X 例牌之份量。
  另外有「中碗」。
  「中碗」就是2 X 例牌之份量也。
  「加底」是加粉、麵、飯的份量。
  「扣底」就是減粉、麵、飯的份量。
  以上術語,多適用於碟頭飯麵。

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 楼主| 深港半邊人 发表于 2015-5-19 16:32:29 | 显示全部楼层
↑1950年代的龍鳳大茶樓。
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梦里有ta 发表于 2015-5-19 17:56:56 | 显示全部楼层
@深港半邊人 2014-08-08 22:58:51
  精神头??
  長安土話??
  —————————————
  哈哈,还真不知道怎么解释!!是说楼主有精神,身体好!!大概就是赞扬楼主的意思就对了!!

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 楼主| 深港半邊人 发表于 2015-5-19 18:30:41 | 显示全部楼层
謝謝!!
  梦梦也「精神头」呀!!
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梦里有ta 发表于 2015-5-19 18:36:30 | 显示全部楼层
@深港半邊人 2014-08-08 23:35:49
  謝謝!!
  梦梦也「精神头」呀!!
  —————————————
  是呀,我的精神头很足呀:) 因为我以前的阿姨又被我挖回来了,哈哈!!

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推特 发表于 2015-5-19 19:18:11 | 显示全部楼层
@深港半邊人
  赞一个,呵呵