柠檬鱼是一道非常美味的泰国料理，鲜美的鱼肉搭配上酸爽的柠檬,酸酸辣辣让你一口接一口百吃不腻，具有非常好的促消化作用，在这炎热的季节很受人们的追捧。柠檬是东南亚特有的调味水果，泰国人常在菜中挤上柠檬汁，使其散发出浓郁的水果香。据说某华侨对泰式料理情有独钟，泰国清蒸柠檬鱼便是其拿手菜，他采用柠檬和鱼露，加上妖艳的辣椒与鲈鱼同烹，做出这道鲜嫩无比、酸辣鲜美且有泰国风情的菜。

    柠檬鱼具有非常高的营养价值，很受孕期女性及减肥人士的喜爱。鱼肉含有丰富的蛋白质，鲈鱼的脂肪含量不高，减肥的人大可多吃鱼。柠檬的酸味来自橘酸，可以将脂肪和淀粉转化为能量，且能预防肌肉中乳酸增加而导致的疲劳，还能舒解精神压力，是对人体非常有益的水果。而且柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。
    柠檬鱼的吃法可以清蒸，也可以打火锅，是非常讲究养生与美味的完美结合。柠檬鱼火锅，一般都是先喝汤再吃鱼片，汤汁清爽。鱼汤全是采用纯鱼熬制的高汤，不加任何的添加剂，让您喝到原汁原味的鱼汤，产品开发理念不止是美味，追求的是养生与健康，而且没有过多的油脂，吃到嘴里鲜嫩可口，清香扑鼻，能极大的满足人们对美食与健康的要求，具有非常广阔的市场前景。

    广品餐饮柠檬鱼培训，传授正宗泰式柠檬鱼做法精髓，并加入独特养生食材进行调配烹饪，做出的柠檬鱼清香扑鼻，鲜嫩可口，汤汁鲜美细腻，深受广大学员的称赞。学员报名后，由专业师傅一对一教学，详细讲述食材的选购，调味香料的识别，柠檬和鱼肉的前期处理，柠檬鱼料汁的调配，柠檬鱼烹饪技巧，火候的控制等整个过程。随后学员进行实操，随到随学，学会为止。
培训时间：3-4天
培训方式：师傅一对一教学，学员实操练习，掌握为止
培训地址：广州白云区
培训优势：具有10多年专业培训经验，技术保证，包教会，学习期间材料都是由本部提供。

广品餐饮柠檬鱼培训基地：
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