这么多年了,饺子鸡蛋除了蒸煮就是煎炸,这个鸡蛋煎饺简直了!烤箱烤的金黄酥脆,做给爱人吃,让你立马感受到柴米油盐中的浪漫。 食材准备 第壹步 煮水饺将水饺放入冷水中 煮到水饺浮起即可 并且捞干水分,抹油均匀 小贴士:速冻水饺需要冷水下锅,新鲜水饺滚水下锅 第贰步 入烤盘在六寸烤盘中涂上一层油 将刚刚煮好的饺子 摆在烤盘中 第叁步 首次烤将烤盘放入美的烤箱中 200℃中下层烤15分钟左右 小贴士:需分两次烤,第一次烤先用冷的烤箱开始慢慢烤,让软的饺子变硬些,加蛋液时不会软掉。 第肆步 淋蛋液将准备好的鸡蛋、盐、芝麻混合 将烤盘取出,淋上刚刚调好的蛋液 并且在水饺的表皮上也抹上一层 最后撒上香葱 第伍步 二次烤再把烤盘放入美的烤箱 200℃中上层,烤15分钟左右 摆盘即可食用 想获得更多美食食谱,长按下面二维码关注它 | |
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