今年开始,我女儿开始在温哥华上大学,开始一个人住。九月,我去了一次温哥华,我给她做了这道面包的料理当做早餐,她非常喜欢!今天,在我的厨房,我想把这道简单的早餐料理分享给大家,希望你们的小孩也会喜欢噢! 炒锅、刀、烤箱 长面包 1个 去骨鸡腿肉 1块 洋菇 10个 番茄 3个 洋葱 半个 蒜末 1大匙 罗勒叶 3片 番茄酱 5大匙 黑胡椒 适量 起司丝 适量 【1】煎鸡腿肉 将1块去骨鸡腿肉鸡皮朝下,放进锅中干煎至鸡皮焦黄。 Tips▼ 用煎鸡肉之后产生的鸡油来炒接下来的配菜,会更健康噢! 【2】切配菜 将半个洋葱、10个洋菇、3个番茄切丁,3片罗勒叶切碎备用。 【3】切鸡肉 将煎好的鸡腿肉拿出,切成小块备用。 【4】炒鸡肉 将切好的洋葱先放入煎完鸡腿肉的锅中,然后依次放入鸡肉丁、1大匙蒜末翻炒。 Tips▼ 炒至洋葱变色,然后将切好的洋菇放入锅中一起翻炒。 【5】加番茄 将切好的蕃茄丁、5大匙番茄酱放入锅中翻炒,然后加入切好的罗勒叶、适量的黑胡椒翻炒。 Tips▼ 罗勒叶最好晚一点放进去,如果太早放进去味道会挥发,香味就不会很足。 【6】加起司丝 将适量的起司丝放入锅中翻炒至起司丝融化。 【7】处理面包 将1个长面包用小刀挖掉中间部分。 【8】切面包 将挖出的面包芯切成小块,用手捏紧后放入锅中与配菜搅拌均匀。 Tips▼ 用手捏紧面包粒后再放入锅中和其他配料一起炒匀,口感会更好 【9】准备烤面包 将作好的配料倒入面包中。 【10】铺起司丝 将适量的起司丝铺在面包口上,封口。 【11】烤面包 将面包放入烤箱,230摄氏度上下火烤10分钟即可拿出。 【12】切面包 早上起来,一家人一起吃一道这样的面包料理 詹爸的味道真的很独特!里面的面包粒甚至比鸡肉还要弹牙!面包脆口,鸡肉爽滑!早上起来,一家人吃一道这样的面包,是不是很温暖幸福呢?你有没有已经迫不及待的想要试试看呢? ▼ ▼ ▼ 詹爸面包:“我长这个样子!” 看看你都错过了哪些精彩美味吧! ▼ ▼ ▼ 【戳图即可跳转到对应菜谱】 法国奶油淡菜? 凉拌莴笋意大利面? .................................... | |
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