韩剧里最火的妈妈菜,无处不在的泡菜!|韩国泡菜猪肉

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詹姆士的厨房 发表于 2016-11-24 05:57:28 | 显示全部楼层 |阅读模式




前两天我看到一个韩剧,里面的妈妈因为生气,拿泡菜打儿子,把我吓了一跳!但是我突然想到,大家应该会很好奇韩国妈妈的味道!韩国妈妈泡菜打儿子的剽悍,我们姑且不谈,其实韩国妈妈做菜时是很温柔的哦!来看看你就知道什么事韩国妈妈的味道!



锅、刀、盘子


猪五花肉片                                        适量
韩国泡菜                                             1碗
葱                                                       2株
酱油                                                  少许
糖                                                    1小匙
白芝麻                                              适量
芝麻油                                                适量



【1】干煎猪五花肉片
将猪五花肉片放在锅中干煎出猪油。



【2】切葱
将2株葱切成葱花。



【3】倒出猪油
将煎出的猪油倒出。



【4】炒泡菜
将适量的韩国泡菜倒进煎猪五花肉的锅中加入少许酱油、1小匙糖与猪五花肉翻炒。




【5】调味
将少许白芝麻、芝麻油倒入锅中翻炒。



【6】装盘
关火,将切好的葱放入锅中搅拌均匀,然后将炒好的泡菜猪肉倒在盘中。



【7】撒白芝麻
将少许白芝麻撒在泡菜猪肉上,即可享用美味。


五花肉虽然很肥,但是把油煎出来后,不但没有腻口,反而很脆很香,和泡菜的味道搭配在一起,感觉自己就在韩国吃泡菜哦!而且泡菜还是被列为,十大对人体有帮助的食物之一!赶快来和我们一起,让味蕾一起跟着舌头去旅行吧!



韩国泡菜猪肉:“我长这个样子!”







看看你都错过了哪些精彩美味吧!



【戳图即可跳转到对应菜谱】





赛螃蟹
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西式烤全鸡
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每期两道菜,跟着詹姆士学做全球美食 微信号:zmscook
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