红薯是一种高产量适应比较强的食物，它与工农业生成和生活有着密切相关。红薯是原产南美洲及大小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。
小编从小就爱吃红薯，这也是应为妈妈从小讲她们那个年代经常才、闹灾害所以经常吃红薯，我觉得这也不是太苦，那么好吃的红薯不吃饭也没关系，乐得妈妈说要把我送给山里的人家，保证可以天天吃红薯。目前现在的人们都不缺吃都是在讲究健康除了米饭还要多吃五谷杂粮，红薯更是要经常吃。吃红薯有哪些效果？怎么做的呢？
红薯的效果
1、煮红薯治热黄疸：红薯煮食，可治热黄疸。
2、炒红薯叶通便：红薯叶250克，加油、盐炒熟，一次吃完，一天两次，可治便秘。
3、生红薯叶通便：生红薯叶捣碎，调红糖，贴肚脐，可治大小便不通。
4、干红薯叶藤消渴：干红薯藤适量，水煎服，可治消渴。
5、红薯粉治遗精：晚用红薯粉调服，可治遗精、淋病。
6、红薯叶治疳积：新鲜红薯叶90-120克，水煮服，可治小儿疳积，夜盲。
小编介绍红薯的做法有四种方法：
1、红薯削皮切小块；
2、锅里烧开水加块拍扁的姜块；
3、加入切小块的红薯煲开盖上汤锅盖关小火，煮至筷子能轻松刺穿红薯；
4、糖在差不多煮好的时候加入，煮开融化关火。
红薯如果用来整个蒸的话我是觉得太干，因为很粉。蒸的话我还是喜欢那种又甜又软糯的。煮红薯糖水可以多几个品种的红薯一起煮，甚至加点芋头也很好吃。【文章来源：今日趣事网】